秋の訪れ

9月10日は中秋の名月です。

お天気が気になりますが良い天気になり綺麗な月が眺められたら嬉しいです。

先日TVを見ていたら京都の社寺の門前の名物甘味拠が特集され、様々なお団子も紹介されていました。

いよいよ秋の訪れを感じます。

新米、栗、お芋、柿等をシンプルに調理して素材のうま味を楽しみたいと思います。

春乃香柳

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