ドングリ粉

秋が深まり、山を歩いてドングリを拾ってきました。

殻をむいて、アク抜きしてドングリ粉を作り、それでパンケーキを焼きました。

富有柿のソースをかけて頂きました。

美味しかったです。

FA

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