たけのこ

2016/05/04

朝堀りのたけのこがたくさん売られていたので買ってきました。
湿っぽい土がついていて、いかにもみずみずしい感じでした。
米ぬかでアク抜きをして、若竹煮とたけのこごはんを頂きました。
まだまだ春の味を楽しんでいます。

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